Essen in der Schwangerschaft - Genießen erlaubt!
Wo man früher hörte "Iss für Zwei!" ist heute "Klasse ist besser als Masse" der Leitsatz für die Ernährung während der Schwangerschaft. Denn eine bewusste Lebensführung, die auf eine hochwertige und ausgewogene Ernährung setzt, fördert die gesunde Entwicklung des ungeborenen Kindes.
Die Autoren erläutern im "Ernährungsratgeber Schwangerschaft. Genießen erlaubt!", wie Schwangere sich und ihr Baby optimal mit Nährstoffen versorgen. Dazu gibt es 45 tolle Rezepte mit allen wichtigen Nährwerten, Kalzium-, Eisen, Folsäure- und Jodangaben.
Schwangere Frauen profitieren aber auch über die Geburt hinaus von einer schwangerschaftsadäquaten Ernährungsweise, denn sie beugt Osteoporose vor. Durch die hormonelle Umstellung und Veränderung der Lage von Organen im Bauchraum leiden viele Schwangere unter Verstopfung und auch das muss nicht sein.
Schwangere müssen sich vor Toxoplasmen und Listerien hüten. Daher sollten sie Lebensmittel wie Rohmilchkäse und Rohmilch, Tartar und Mett sowie Tiramisu und andere Lebensmittel mit rohem Ei wie Sauce Hollandaise meiden.
Kleiner, kompakter Ratgeber für Schwangerschaft und Stillzeit
Themenschwerpunkte sind Nähr- und Wirkstoffe in der Schwangerschaft, die optimale Gewichtszunahme, kritische Lebensmittel für Schwangerschaft und Stillzeit. Die Autoren des Buches erläutern, wie Schwangere sich und ihr Baby bestmöglich mit Nährstoffen versorgen und um welche Lebensmittel sie lieber einen Bogen machen sollten.
Viele nützliche Tipps, Musterpläne und Spezialtabellen unterstützen, die Ernährung problemlos umzustellen und die Stillzeit gut zu meistern. Geheimtipp der Autoren: Ingwer gegen die Überkeit am Morgen. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Ingwer als Arzneimittel aber auch als Tee dagegen bestens hilft.
Die Autoren: Sven-David Müller ist seit 1989 in der Diät- und Ernährungsberatung tätig. Zugleich ist er Vorsitzender des Deutschen Kompetenz zentrums Gesundheitsförderung und Diätetik e.V. Für seinen Einsatz in der Ernährungsaufklärung hat er das Bundes verdienstkreuz erhalten. Durch seine Bücher, Vorträge und Medienpräsenz ist er als Diät- und Ernährungsexperte im deutschsprachigen Raum bekannt. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezeptespezialistin bereits viele Ernährungsratgeber veröffentlicht.
Ernährungsratgeber Schwangerschaft - Genießen erlaubt!
ISBN 978-3-89993-582-0
Taschenbuch - EUR 14,95 (D)
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(Quelle Bild: Amazon)
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