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Ernährung in der Schwangerschaft: Darf's ein bisschen mehr sein?

Schwanger - Energiebedarf, Vitamine und Mineralien

Eine werdende Mutter muss für Zwei essen – dieser gut gemeinte Rat für Schwangere ist jedoch mit Vorsicht zu genießen! Damit der Baby-Bauch wächst, ist es nicht wichtig, doppelt so viel zu essen, sondern eher doppelt so gut essen:

Während der Schwangerschaft klettert der Energiebedarf nämlich nur ganz leicht in die Höhe. Die zusätzliche Tagesration an Kalorien ist nur etwa 250 kcal höher als vor der Schwangerschaft. Ernährungsberater empfehlen Schwangeren bei der Gewichtszunahme nicht mehr als zehn Kilogramm aufzurunden.

Allerdings wächst mit dem Embryo nicht nur das Gewicht, sondern auch der Bedarf an bestimmten Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen, etwa Kalzium und Magnesium, Eisen, Folsäure und Jod. Eine werdende Mutter sollte sich daher doppelt so gut ernähren.

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Wir wissen heute, dass diese Weisheit nur zum Teil stimmt – so beispielsweise beim Mineralstoff Calcium. Das Embryo kann zwar von den Reserven der Mutter zehren. Allerdings ist das für die werdende Mutter von Nachteil, denn das Calcium stammt aus ihrer Knochensubstanz. Damit auch die Knochen der Mutter stabil und gesund bleiben, ist deshalb eine ausreichende Versorgung, vor allem über Milch und deren Produkte - wie Yogurt, Quark, etc. - sehr wichtig.

Zudem kann der menschliche Körper bei vielen Vitaminen keinen Speicher anlegen. Hier sind Mutter und Baby auf einen regelmäßigen Nachschub angewiesen. Wenn Sie ganz sicher gehen möchten, dass Sie und Ihr Kind ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt sind, dann wenden Sie sich am besten an Ihren Frauenarzt.

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Abwechslungsreiches Essen ist wichtig!

Für das Wachstum und eine optimale Entwicklung des Babys sowie für das Wohlbefinden der Mutter zählt in erster Linie eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung: Um einen Nährstoffmangel zu vermeiden, stehen viel frisches Obst und Gemüse, Milch- und Vollkornprodukte auf dem täglichen Speiseplan.

Nicht zu vergessen: Eine Schwangerschaft ist kein Freischein, um nur noch Schokolade, Eis und Kuchen zu essen. Auch wenn Schwangere häufig von Heißhunger-Attacken auf Ungesundes überfallen werden, sollte sich das Naschen von süßen Leckereien in Grenzen halten. Vielleicht sollten wir uns einmal mit Tipps gegen den Heißhunger beschäftigen.

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Der Beitrag zum herunterladen: Gewichtszunahme in der Schwangerschaft

(Quelle Bild: Istockphoto)

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