Ayurveda ist eine Zusammensetzung aus dem Wort Ayus, welches "Leben" bedeutet und "Veda" für "Wissen". Ayurverda bezeichnet eine Form der Harmonisierung von Körper und Geist, wobei unterschiedliche Elemente von Bedeutung sind:
Diverse Massage- und Reinigungsfertigkeiten, Lehre zur Ernährung, Yoga auf spiritueller Ebene und Pflanzenheilkunde. Diese Bestandteile finden Einsatz in der nach dieser gerichteten Lebensweise. Der Grundsatz von Ayurveda sagt, dass die beste Gesundheit von einem selbst erschaffen und nicht durch fremde Einwirkung herbeigerufen wird.
Richtige Ernährung nach Ayurveda
Bei Ayurveda werden Nahrungsmittel klassifiziert und in Gesundheit wie auch Verträglichkeit unterteilt. Die Klassen, bezeichnet als "Gunas", sehen wie folgt aus:
Sattva-Guna wird nachgesagt, es steigere Lebenserwartung und Zufriedenheit, da sie süß und saftig sind und Öle enthalten. Lebensmittel, welche in diese Klasse gehören, sind unter anderem Milch- und Getreideprodukte sowie Gemüse und Obst.
Rajas-Guna wirken überreizend auf die Psyche und verursachen Aggressionen. In diese Klasse zählen beispielsweise heiße, bittere und salzige Nahrungsmittel (Chilli und Zwiebeln), aber auch Alkohol und Drogen.
In die Gruppe der Tamas-Guna zählen faule und überreife Nahrungsmittel und bei regelmäßigem Genuss auch Alkohol und Drogen. Die ideale Lebensweise nach Ayurveda wird "sattvisch" genannt. Fleisch ist in Maßen erlaubt. Auch Alkohol darf getrunken werden, jedoch in geringen Mengen, zum Beispiel gilt Wein als hilfreiches Mittel gegen Erschöpfung. Zudem werden Menschen nach Vata-, Pitta- und Kapha-Typen unterschieden, welche sich durch verschiedene körperliche Voraussetzungen auszeichnen. Auf Ayurveda-Marktplatz.de sind Ayurvedische Lebensmittel erhältlich.
Ayurveda in der Schwangerschaft - Vor- und Nachteile
Die Lebensweise im Sinne von Ayurveda ist auch in der Schwangerschaft möglich. Eine schwangere Frau hat besondere Bedürfnisse, welche berücksichtigt werden müssen. Vorteilig an Ayurveda ist, dass die Frau, welche sich nach diesem Lebensstandard richtet, gesunde Lebensmittel zu sich nimmt. Die größtenteils pflanzliche Ernährung sorgt für einen Großteil der Vitaminzufuhr, sodass Mutter und Kind gut versorgt sind.
Wichtig ist eine ausreichende Aufnahme von Eisen, welche durch die sattvische Lebensweise nicht unbedingt gewährleistet ist. Eine schwangere Frau sollte eine genügende Fleischaufnahme achten. Industriezucker, Alkohol und Drogen sind während der Schwangerschaft ohnehin fatal, weshalb Frauen gänzlich darauf verzichten. Unerlässlich ist außerdem eine Flüssigkeitszufuhr. Ingwer ist sattvisches Lebensmittel und kann der Schwangerschaftsübelkeitvorbeugen.
Ayurveda 5 Ratschläge für Ernährung und Verdauung
Wer nach Ayurveda leben möchte sollte erst einmal herausfinden, welcher Konstitutionstyp er ist. Vata-Menschen sind am schlanken Körperbau erkennbar, sind eher vergesslich und neigen zu frieren. Pitta mit mittlerem Körperbau haben eine laute, kräftige Stimme und ein gutes Gedächtnis. Der Kapha ist ein kräftiger Typ mit großen, weißen Zähnen, einem guten Gedächtnis und vollem Haar. Weiterhin sollte eine große Mahlzeit nicht fehlen, am besten eingenommen, wenn die Sonne am höchsten steht. Ein nächster Ratschlag:
Zum Essen nichts trinken, um die Verdauung (Verdauungsfeuer) nicht einzuschränken. Warmes Wasser ist ein gesundes Getränk, welches Verdauung und reinigende Wirkung fördert. Und: Obst und Gemüse allein essen, nicht mit anderen Lebensmitteln.
Ayurveda als ganzheitliches Gesundheitsprogramm
Die Lebensart nach Ayurveda wirkt sich positive auf die körperliche und geistige Gesundheit aus. Wer die Ernährungsklassen kennt, kann sein Leben entscheidend zu Gunsten des Wohlbefindens verändern.
(Bildquelle: „©iStock.com/ humonia“)
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